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Résumé du Projet

Rouge by Carte Noire :
Millefeuille choco-framboise au café serré.

Le rouge : une couleur parfois vénéneuse, dont la puissance est magnifiée par celle du chocolat et l'intensité du café. Alternance synaptique de fonds rouges et noirs, hachages de chocolat... La recette est incisive, en accord avec la personnalité de la couleur.
Client:Carte Noire
Date: décembre 27, 2012